石川県で不妊症、生理痛、アトピー、ニキビなどでお困りの方は漢方相談の中村固腸堂(なかむらこちょうどう)まで。
明治初期より続く、漢方相談の専門店
漢方のチカラで、皆さまの健康を支えます
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石川県河北郡津幡町加賀爪ヌ58-2 津幡警察署すぐ
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洋ナシのコンポート

洋ナシのコンポート - 中村固腸堂

ナシには肺を潤し皮膚・粘膜の乾燥を防ぐ働きがあります。空咳がでやすいときにもオススメ!

洋ナシのコンポート

【 材料 】(4人分)
・ 洋ナシ       1個
・ 白ワイン      200cc
・ はちみつ      大さじ3
・ シナモン      小さじ1/2
・ ミント(飾り用)  適量
・ 枸杞の実(飾り用) 適量  

@ 洋ナシを8等分に切る
A 鍋に白ワインとはちみつ、シナモン、洋ナシを入れ、おとしぶたをして15分煮る。
B 冷ましてミント(あれば水でふやかした枸杞子も)を飾る。

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